期刊封面
本刊以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想及科學發(fā)展為指導,堅決執(zhí)行黨和國家的法律、法規(guī)和有關規(guī)定;堅持為教學科研服務,為職業(yè)技術教育...本刊以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想及科學發(fā)展為指導,堅決執(zhí)行黨和國家的法律、法規(guī)和有關規(guī)定;堅持為教學科研服務,為
O2O模式在高校食堂管理中的應用與策略研究——
【作 者】:網(wǎng)站采編
【關鍵詞】:
【摘 要】:文章目錄 一、我校食堂O2O模式經(jīng)營現(xiàn)狀 二、O2O模式應用于我校食堂的優(yōu)勢研究 (一)順應網(wǎng)絡信息化潮流 (二)順應大學生人群的就餐品質要求 (三)順應社會餐飲與高校食堂激烈的競爭 三
文章目錄
一、我校食堂O2O模式經(jīng)營現(xiàn)狀
二、O2O模式應用于我校食堂的優(yōu)勢研究
(一)順應網(wǎng)絡信息化潮流
(二)順應大學生人群的就餐品質要求
(三)順應社會餐飲與高校食堂激烈的競爭
三、O2O模式下我校食品安全監(jiān)管的必要性
(一)嚴格監(jiān)管企業(yè)經(jīng)營的無資質
(二)嚴格監(jiān)管進貨渠道的不透明
(三)嚴格監(jiān)管從業(yè)人員素質的參差不齊
(四)嚴格監(jiān)管學生投訴就餐的問題
(五)嚴格監(jiān)管多元化食品安全監(jiān)督機制
四、O2O應用模式下高校食堂的管理策略
(一)建立餐飲企業(yè)資質認證功能保證貨源安全性。
(二)健全外賣平臺對進貨渠道的監(jiān)管和評估。
(三)提升餐品配送人員的綜合素質。
(四)設立食品安全投訴綠色通道保障學生就餐權益。
五、結語
文章摘要:本文通過O2O模式經(jīng)營理念引入高校食堂的現(xiàn)狀研究,探討高校食堂O2O模式應用的優(yōu)勢,探尋O2O模式下,高校食品安全監(jiān)管的必要性以及在高校食堂食品安全管理中的管理策略。
文章關鍵詞:
論文分類號:G717.4
文章來源:《連云港職業(yè)技術學院學報》 網(wǎng)址: http://www.guargummachineryplant.com/qikandaodu/2021/1008/1347.html
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